Nuestra Cocina

Sólo productos de 1ª Calidad son los que puede degustar en nuestros establecimientos, pescados o carnes llegados de las mejores lonjas y criaderos, cigalas, berberechos, gamba roja, ostras, ...

Y como no, nuestra especialidad pescados y carnes a la parrilla. Besugo, merluza de pincho, doradas y lubinas. Un gran equipo de profesionales le deleitarán con sabores difíciles de cuestionar, con toque personal de cocina vaska. Y nada mejor para acompañar una excelente comida que un buen vino, que podrá seleccionar de nuestra amplia carta de caldos.

Asador La Casona

Colonia Santa Eulalia. Autovía A-31 (Madrid-Alicante) Km 48
03630 · Sax (Alicante) - info@asadorizaskun.com

Telf. 96 547 51 44

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Nuestra carta

Una gran cocina para degustarla con todos los sentidos.

*Precios sin IVA(8%)
Primer plato Postre
Ensalada de la casa o Plato de caliente Torrija casera
Segundo plato
Pescado del día o Chuletas a la brasa Pan
Agua, vino y café
Precio 19 €
Pan (ración) 1.60 € Jamón de Jabugo (100 gr) 15 €
Queso manchego curado (100 gr) 6 € Fritura de bahía con pimientos del Padrón 12 €
Almejas a la donostiarra 12 € Quisquilla de Bahía (100 gr) 12 €
Cigalas de Bahía (100 gr) 12 € Calamar de costa 12 €
Berberechos al ajillo 12 € Ostras (unidad) 3.60 €
Almeja de Carril (100 gr) 12 € Gamba roja (100 gr) 12 €
Tomate con ventresca 10 € Alcachofas temporada 10 €
Cigalitas con ajetes tiernos (100 gr) 12 € Plato de caliente 8 €
Pimientos del Piquillo rellenos (unidad) 3.50 € Ensalada especial de la casa 12 €
Chistorra a la sidra 7 € Foie casero 14 €
Anchoas (lata de 10 a 12 piezas) 16 € Tomate de la temporada 6 €
Tortilla de bacalao 10 € Suprema de salmón con vinagreta de aguacate 8 €
Lubina salvaje a la espalda 22 € Cogote de merluza a la donostiarra 22 €
Lomo de merluza a la parrilla 20 € Besugo a la espalda 22 €
Merluza en tempura 18 €
1 Chuleta de vaca vieja de Tolosa con proceso de maduración de 3 semanas 25 € 1 y 1/2 Chuleta de vaca vieja de Tolosa con proceso de maduración de 3 semanas 37.50 €
Solomillo de ternera a la brasa con guarnición 20 € Chuletas de cabritillo con ajos tiernos 18 €
Chuletas de cordero a la brasa 15 €
Queso Idiazabal con membrillo y nueces 5 € Milhojas rellenas de crema pastelera y helado 8 €
Raviolis de vainilla al caramelo 7 € Coulant de chocolate con helado 6 €
Torrijas con helado de turrón 6 € Sorbete de limón 4 €
Degustación de repostería de la casa 7 € Fruta del tiempo 4 €
Panettone Torreblanca 8 €